厚沢部町について

厚沢部町（あっさぶちょう）は、北海道の南端、渡島半島の日本海側、檜山管内に位置する農林業を基幹産業とする町。
地名の由来はアイヌ語であるが、「アッ・サム（楡皮・干す処）」「ハチャム・ベツ（桜鳥・川）」といった諸説がある。

四季・気候

年間通して湿度が低く四季がはっきりとしている。
暑さも寒さも適度で極端に暑くなったり寒くなることは少ない。
北海道でも南に位置するために極寒という印象ではなく、自然を楽しみながら生活できる気候条件。

北限の五葉松（ゴヨウマツ）、ヒバ、南限のトドマツが混在する地域に、多様な植生が見られる。

土橋自然観察教育林（通称：レクの森）は　2002年（平成14年）に「日本の遊歩100選」に選ばれる。

メークイン、光黒大豆（ひかりくろだいず）、立茎アスパラガス、芋焼酎・じゃがいも焼酎「喜多里」、入浴剤「森の贈物」、黒豆茶、蝦夷舞茸（えぞまいたけ）、あっさぶの豆、乾燥野菜、田舎作り糀味噌、贅沢トマトのジュース、どん菓子、ポップコーン、やまごぼう、銘菓あっさぶ　等

総面積の 83% が森林、農業、林業を基幹産業とする純農山村。